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薺菜餛飩
我家有個上海大廚,星期一適逢公眾假期,他大顯身手....做了一頓皮薄餡靚的薺菜餛飩給我們品嘗...(我們 = 廚師 + 哥哥 + 本人)...記得在SUPERMARKET SHOPPING的時候,大廚對我說'拿,我教你包餛飩'....但實際下廚的時候,他一手包辦,我到廚房的時候...已經 ..(請看下圖)...所以大家不要問我材料分量和制作過程 =D


~~~大功告成!~~~
餛飩的味道相當不錯..我給九分!..我發覺,什麼也講天份....
3 comments
Comment from: gorgor [Member]
這個餛飩看似簡單,平平無奇,但確實係餛飩王。
餡料竟有乾干貝雜碎,同薺菜的比例各一半。
咬一口時,薺菜的香味,跟乾干貝的鮮味,由舌頭直到喉頭,一食難忘。
杜比真係新一代廚神,無綫有肥滔滔,美國有小滔,我們真有口福。
甜美就有無比幸福囉。^^
餡料竟有乾干貝雜碎,同薺菜的比例各一半。
咬一口時,薺菜的香味,跟乾干貝的鮮味,由舌頭直到喉頭,一食難忘。
杜比真係新一代廚神,無綫有肥滔滔,美國有小滔,我們真有口福。
甜美就有無比幸福囉。^^
2006-09-06 @ 00:13
Comment from: K 小妹 [Visitor]
Wow... o的餛飩真係好正呀,攪到我今晚都好想食餛飩做 Dinner tim..
甜美就幸福啦有個'美男廚房',而我就只係得個微波爐同樓下既
'保煙阿叔茶餐廳'...
甜美就幸福啦有個'美男廚房',而我就只係得個微波爐同樓下既
'保煙阿叔茶餐廳'...
2006-09-06 @ 01:46
Comment from: 3tblock [Member]
哥哥:多謝你次次都O甘捧場....下次有好野食,我實第一個通知你!
K大姐:下次等我拍底'美男廚房'...然後放上YOUTUBE到,好樣你個未婚夫學兩招....
K大姐:下次等我拍底'美男廚房'...然後放上YOUTUBE到,好樣你個未婚夫學兩招....
2006-09-06 @ 17:06
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